รายละเอียดสินค้า

คาเคาแมส ดาร์กช็อคโกแลตแท้ 100% คีโต วีแกน เจ ทานได้ พบกับประสบการณ์ใหม่ของรสชาติช็อกโกแลตแท้ 100% CACAO1985 ที่ผลิตจากเมล็ดโกโก้คุณภาพเยี่ยมจากสวนเกษตรอินทรีย์ จ.เชียงใหม่ ที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements) เป็นที่ยอมรับในระดับสากล จึงมีความปลอดภัย ผ่านกรรมวิธีการผลิตแบบธรรมชาติ ทำให้ได้รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นโกโก้แท้ๆ อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร และที่สำคัญคือปลอดภัยไร้สารเคมี

ประโยชน์ของคาเคาแมส:

1. ต้านการอักเสบและปกป้องระบบประสาท :  ในคาคาแมสจะมีสารต้านอนุมูนอิสระสูง ที่มีคุณสมบัติลดการอักเสบที่เกิดขึ้นในร่างกาย รวมถึงปกป้องเซลล์สมองจากการเสียหายและลดความเสี่ยงของโรคเกี่ยวกับระบบประสาท และโรคหลอดเลือดหัวใจ

2. ดีต่อสุขภาพหัวใจ,หลอดเลือด : สารทิโอโบรมีน (Theobromine) ในโกโก้ช่วยลดความดันโลหิต กระตุ้นการเต้นของหัวใจ สามารถลดภาวะกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือดได้ สารฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) ในกลุ่มโพลิฟีนอล (Polyphenol) ต่อต้านอนุมูลอิสระ เสริมความแข็งแรงของหลอดเลือดหัวใจและสมอง ช่วยลดความเสี่ยงโดยรวมของโรคหัวใจได้

3. ช่วยเพิ่มระดับไขมันดี HDL และลดไขมันไม่ดี LDL ในร่างกาย : ใน American Journal of Clinical Nutrition ระบุไว้ว่า ในโกโก้และดาร์กช็อกโกแลตจะมีสารฟลาโวนอยด์ และโพลีฟีนอลในดาร์กช็อกโกแลต สามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีหรือ LDL และเพิ่มคอเลสเตอรอลดีอย่าง HDL ในเลือดได้

4. เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง : สารฟลาโวนอยด์ในดาร์กช็อกโกแลต มีฤทธิ์ช่วยให้หลอดเลือดขยายตัว ส่งผลให้ออกซิเจนและเลือดลำเลียงไปสู่สมองได้ดี ทำให้เราจดจำสิ่งต่าง ๆ ได้ดีขึ้นไปด้วย (ป้องกันภาวะอัลไซเมอร์)

5. ทำให้อารมณ์ดี ลดภาวะการเป็นซึมเศร้า : สารอะนันดาไมด์ (Anandamide)  ทำหน้าที่ลดความเจ็บปวด ควบคุมอุณหภูมิในร่างกายและกระตุ้นให้อารมณ์ดีขึ้น สารแฟนิลเอทิลามีน (Phenylethylamine-PEA)  ช่วยสร้างสารสื่อประสาทช่วยในการลดความเครียด รวมถึงมีสารเซโรโทนินโดพามีนและฟีนิลไทลามีน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่สามารถช่วยลดอาการซึมเศร้าได้

วิธีการรับประทาน:

* ทานเพียวๆ: เพลิดเพลินกับรสชาติโกโก้แท้ๆ

* คู่กับผลไม้: เพิ่มความอร่อยด้วยการจับคู่กับผลไม้สด เช่น กล้วย สตรอว์เบอร์รี

* ทำเบเกอรี่: นำไปเป็นส่วนผสมในการทำคุกกี้ เค้ก หรือบราวนี่

* ทำเครื่องดื่ม: ชงกับนมร้อนหรือเย็น เพิ่มความอร่อยด้วยวิปครีม

วิธีการเก็บรักษา:

* เก็บในตู้เย็น ป้องกันแสงแดดโดยตรง